Dobradinha Com Feijão Branco à Moda do Porto
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de dobradinha
- 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido
- 2 paios
- 1 cebola pequena picada
- cebolinha
- 1 dente de alho socado
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Pimenta vermelha
- óleo
- 2 tomates
Modo de Preparo
- Limpe a dobradinha, ferva e corte em pedaços compridos
- Refogue os temperos no óleo e junte a dobradinha
- Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar.
- Quando estiver quase mole, acrescente o paio cortado, em rodelas, e o feijão branco já cozido
- Deixe no fogo até tudo ficar macio
