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Doce de Abacaxi com Coco na Panela de Pressão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 Abacaxis
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 Cravos da ìndia
- 1 pedaço de Canela
- 100 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Descasques e corte os abacaxis em cubos.
- Na panela de pressão misture o açúcar, a água, o abacaxi, os cravos, a canela e o coco ralado.
- Tampe a panela, leve ao fogo brando e deixe cozinhar durante 15 minutos.
- Após o inicio da pressão.
- Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente.
- Abra a panela e apure durante 15 minutos no fogo brando sem a tampa deixe esfriar e sirva.
- Este doce e excelente para servir com sorvete.
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