Doce de Batata Doce
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg batata-doce cozida
- 2 xícara (chá) açúcar
- 1/2 xícara (chá) água
- 6 cravos-da-índia
- 3 paus de canela
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas-doces numa panela com bastante água em fogo alto até ficarem macias
- Escorra, descasque e passe pelo espremedor de batatas
- Coloque esta massa numa panela, junte o açúcar, a água, o cravo e a canela e misture bem, em fogo alto, até começar a desprender.
- Deixe esfriar e sirva.
