Doce de Leite
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 litros de leite integral
- 6 xícaras de açúcar
- 6 colherse de sopa de água
- 1 colher de bicarbonato ou fermento em pó
Modo de Preparo
- Leva ao fogo em banho maria o açúcar e a água até derreter.
- Retira do banho maria e leva ao fogo, e vai colocando leite pouco aos poucos , vai mexendo acrescenta o bicarbonato (ou fermento), continua mexendo até reduzir e dar consistência ao doce.
