Doce de leite com coco
Rendimento
12 porções
Tempo Total
1 hora e 30 minutos
Publicado
25/08/2024
3.0 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 litros de leite integral
- 1kg de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
- 1 colher (sopa) rasa de maisena
- 1 coco pequeno ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela misture o leite, o açúcar, o bicarbonato e a maisena e leve ao fogo médio
- Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo de vez em quando, ou até obter um doce de leite cremoso
- Coloque então o coco ralado e cozinhe por mais 30 minutos
- Espere esfriar e sirva morno ou gelado
