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Cuscuz do Céu

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500 g de tapioca
  • 1,5 litros de água filtrada
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó integral
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Numa panela grande, coloque a tapioca, o leite, o açúcar e a água
  2. Misture bem até dissolver.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau,até que a tapioca tenha absorvido a maior parte do líquido
  4. Coloque a mistura em um pote resistente ao calor
  5. Polvilhe com o coco
  6. Espere esfriar, tampe e coloque na geladeira
  7. Sirva gelado.

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