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Cuscuz Pudim de Tapioca
A receita é uma das mais simples que já vi, só não descobri ainda se é cuscuz ou pudim, mas sei que é uma maravilhosa!
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Rendimento
12 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
10/04/2011
4.6 (18 votos)
Comentários
4
Ingredientes
Conversor de medidas- 250gr de tapioca em flocos
- 100gr de coco ralado em flocos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 litro de leite morno
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexa de vez em quando até todo o leite ser absorvido. Coloque em um refratário e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas. Na hora de servir coloque por cima coco ralado e leite condensado.
- Pode ser servido em copinhos individuais.
- Se quiser para corte reduza o leite para 750 ml.
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