Doce de trigo na Panela de Pressão (Snenie)

• 1 copo de trigo integral sem casca
• 4 copos de água
• 1 copo de açúcar
• ½ copo de água de rosas
• ½ copo de nozes picadas
• ½ copo de amêndoas descascadas e cortadas na vertical

¼ copo e pinole (opcional

• encontrado em lojas árabes)
• 1 copo de semente de romã
• 1 copo de coco ralado

1. Cozinhe o trigo na panela de pressão com a água por 1 hora.
2. Quando pronto, acrescente o açúcar, a água de rosas e mexa no fogo por 2 minutos.
3. Sirva em um refratário e jogue por cima as nozes, a amêndoa, o pinole, a semente de romã e o coco.