Doce sírio Tamires Vicentin

Informações da receita

1 favoritou
Doces e sobremesas

Massa:
1kg de batata doce cozida
2L de água
1 vidro pequeno de leite de coco
1Kg de açúcar refinado
2 envelopes de gelatina (branca e vermelha)
Montagem:
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Como fazer

Numa panela cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor

Misture o leite de coco, o açúcar e a gelatina hidratada, leve ao fogo até desprender do fundo da panela

Despeje em tabuleiro untado com pouca manteiga

Deixe esfriar e leve à geladeira para endurecer

Corte e passe no açúcar refinado.