Doce de batata-doce com Leite de Coco
Modo de Preparo
- Após cozinhar as batatas, descasque-as e passe no espremedor.
- Use uma xícara para medir a quantidade de massa de batata
- Utilize a mesma quantidade de açúcar a quantidade de massa de batata existente
- Junte os dois, misture e leve ao fogo
- Mexa sempre, até começar a soltar do fundo da panela.
- Adicione o leite de coco e mexa até o doce se desprender por completo do fundo da panela.
- Coloque numa compoteira
