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Doce de abóbora
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 quilos de abóbora bem madura
- 1 ½ quilo de açúcar
- 2 pedaços de canela em pau
Modo de Preparo
- Lavar e partir a abóbora em pedaços grandes com casca, cozinhando-a um pouco d’água
- Depois de cozida, tirar a casca e passar a polpa no espremedor
- Levar a abóbora ao fogo, deixando ferver até secar a água
- Acrescentar o açúcar e a canela
- Mexer até aparecer o fundom da panela
- Virar em compoteira e servir
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