Purê de Abóbora Roger

Informações da receita

1 favoritou
Molhos e entradas Acompanhamentos

½ kg de abóbora bem madura cortada em pedaços
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
1/2 copo de água

Como fazer

Cozinhe a abóbora em panela tampada, com a água

Quando estiver bem cozida, passe pelo espremedor ou por uma peneira

Junte o leite e leve novamente ao fogo deixando até secar

Retire do fogo e acrescente a manteiga e o sal a gosto

Mexa bem para dissolver a manteiga