Docinhos de Panetone
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de cobertura de chocolate ao leite picada
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (100g)
- 1 panetone
Modo de Preparo
- Derreta 300g de chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no microondas, usando potência média, por cerca de 4 minutos e mexa na metade do tempo. Misture até obter um creme liso.
- Pique com as mãos as fatias de panetone e misture ao creme. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
- Com o auxílio de 2 colheres de chá ou com as mãos, faça pequenas bolas. A consistência destes docinhos permite enrolar com as mãos e não é necessário untá-las.
- Rale o restante do chocolate e envolva os docinhos.
- Você pode finalizar os docinhos de formas diferentes, passando no chocolate ralado, como citado em cima, no chocolate em pó, com castanhas de caju picadas ou ainda, envolvê-las no chocolate derretido.
- Se escolher esta última opção, o docinho deve está em temperatura ambiente para uma cobertura uniforme.
