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Enroladinho de Espaguetinho ao Creme de Cebola e Aspargos
Além de um molho exuberante, trazendo paladar refinado com ingredientes simples, a receita agrega requinte e beleza à sua refeição
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de massa de grano duro no formato espaguete, número 1 cozido al dente
- 30 fatias de presunto
- 30 fatias de queijo muçarela
- 1 litro de leite
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 30 gramas de queijo tipo parmesão ralado
- 4 colheres das de sopa de salsa picada
- Sal, noz-moscada ao seu gosto
Modo de Preparo
- Dissolva o creme de cebola no leite e leve ao fogo misturando constantemente até ferver. Reserve.
- Numa superfície limpa coloque as fatias de presunto, sobre o presunto as fatias de muçarela e, no sentido da largura da muçarela, uma porção de espaguete.
- Enrole e corte ao meio cada rolinho. Repita o procedimento até terminar os ingredientes.
- Arrume os rolinhos em um refratário untado com azeite colocando a parte cortada para baixo.
- Cubra com o creme reservado, polvilhe com o parmesão e leve ao forno para gratinar.
- Sirva imediatamente.
Informações adicionais
Carboidrato da porção
36,3g
Proteínas da porção
48,4g
Gorduras da porção
35,8g
Fibras da porção
1,2g
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