Erva-doce a provençal
Liny
Informações da receita
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- 100 gramas de tomates sem sementes
- 2 cabeças de erva-doce
- 1 dente de alho socado
- cheiro verde picado
- pimenta-do-reino
- Sal
Como fazer
Cortar a erva-doce em quartos e cozinhar na água fervente.
Escorrer e reservar.
Picar os tomates e levar ao fogo com o alho, sal, pimenta e cheiro verde.
Cozinhar uns 20 minutos, juntar a erva-doce, deixar mais 2 minutinhos no fogo e retirar
Servir fria.
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