Espaguete com Alho e Brócolis Tereza da Silva

Informações da receita

6 porções
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Macarrão Massas

500g espaguete cozido em água e sal (use um fio de óleo se a
massa for com ovos)
1 xícara (café) azeite
5 dentes de alho picados
sal a gosto
1 maço de brócolis japonês cozido e em buquês
1 tomate (sem pele e sementes) cortado em cubinhos
queijo parmesão ralado em lascas

Como fazer

Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho até ficar levemente dourado

Acrescente os buquês de brócolis e o tomate e misture bem, com delicadeza, para não desmanchar

Ajuste o sal e coloque o espaguete cozido

Misture mais um pouco e passe para uma travessa

Polvilhe queijo parmesão em lascas ou ralado e sirva.