Espaguete com Camarão ao Molho de Tomate
Informações da receita
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- 01 Pacote de espaguete Cozido
- 01 kg de filé de camarão
- 08 Tomates maduros picados
- Folhas de manjericão
- ½ Xícara de azeite
- 20 Azeitonas roxas picadas
- 01 Cebola picada
- 06 Dentes de alho picados
- 1 Colher de sopa de alcaparras
- 1 Colher (sopa) de açúcar
- 01 Copo de vinho branco
- Cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer
Tempere os camarões com sal pimenta
Reserve.
Aqueça o azeite e doure o alho, a cebola e as alcaparras
Acrescente os tomates, o açúcar, o manjericão e o vinho
Deixe refogar um pouco
Acrescente as azeitonas e a cebolinha.
Quando o molho tomar forma, acrescente os camarões e deixe ficar rosados
Abaixe o fogo
Acrescente o espaguete e deixe envolver o molho
Desligue o fogo e sirva imediatamente.
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