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Espetinho de Frango com Shitake
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 fatias finas de peito de frango
- 8 shitakes
- À gosto azeite
- À gosto sal
- À gosto pimenta vermelha
Modo de Preparo
- Tempere as fatias de frango e os shitakes com um pouco de azeite, sal e pimenta.
- A pimenta vermelha japonesa em pó combina muito bem com esta receita.
- Espete a ponta da fatia de frango, coloque um grupinho de shitakes, espete novamente o frango, ponha mais shitakes e finalize com o frango, fazendo um ziguezague.
- Leve ao forno médio para cozinhar. Sirva com shoyu.
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