Estrogonofe de Morangos
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg morangos maduros picados
- 2 xícaras (chá) açúcar
- suco de 2 limões
- 2 latas leite
- 2 latas creme de leite
- 2 latas leite condensado
- 1 copo requeijão cremoso
- 1 caixinha pequena pó p/ pudim sabor morango
- 100g suspiros para decorar
- folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela os morangos, o açúcar, o suco de limão e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo moderado para ficar uma calda um pouco espessa e reserve
- Em outra panela acrescente o leite, o creme de leite, o leite condensado, o requeijão, a caixinha de pudim e misture muito bem
- Deixe ferver até encorpar
- Acrescente a calda de morangos, misture apenas para incorporar levemente e leve para a geladeira para endurecer
- Decore com morangos, folhas de hortelã e os suspiros
Informações adicionais
Se preferir sirva quente.
