Falso pudim de leite
Receita antiga que encontrei em uma revista
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 pãezinhos amanhecidos picados
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até virar um caramelo.
- Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador por 5 minutos, despeje na fôrma caramelada e leve ao forno, preaquecido em banho maria por 40 minutos.
- Retire e leve à geladeira por 3 horas e desenforme.
- Agora sirva!
