Pudim de Biscoito Maisena

Pudim

• 16 biscoitos Maisena
• 8 ovos inteiros
• 4 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

Caramelo

• 1 ½ xícara de açúcar

Caramelo

1. Levar o açúcar ao fogo em uma panela e rodar a panela até que vire um caramelo.
2. Despeje na forma de pudim (fundo e lateral) espalhando bem.

Pudim

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje na forma caramelada.
2. Leve ao forno em banho Maria até ficar consistente.
3. Desenforme morno.