Pudim de queijo Minas mel e nozes
Ingredientes
Conversor de medidasCaramelo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Pudim
- 250 gramas de queijo frescal sem sal
- 250 gramas de açúcar
- 5 ovos
- 250 gramas de creme de leite fresco
Modo de Preparo
Caramelo
- Faça um caramelo com os 2 ingredientes e despeje em 1 forma de bolo inglês.
Pudim
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma caramelada.
- Leve ao forno aquecido a 160º por 1 hora ou ate começar a dourar.
- Retire do forno deixe esfriar e leve a geladeira.
- Desenforme, cubra com mel de abelha e decore com nozes.
