Farfalle com shitake e camarões
Publicado
12/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de farfalle cozido “al dente”
- 30 camarões médios
- 1 pacote de shitake cortado em laminas
- 1 ½ xícara de azeite de oliva
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de sobremesa de alho picado
- Cebolinha verde para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola.
- Adicione os camarões e refogue ate que mudem de cor.
- Junte o shitake e cozinhe ate murchar.
- Tempere com sal e pimenta.
- Misture bem a massa cozida e quente para que todos os sabores se mesclem.
- Polvilhe com bastante cebolinha verde e sirva imediatamente.
