Farofa com Banana da Terra Tereza da Silva

Informações da receita

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Molhos e entradas Farofa

4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola media picada
1 xícara de azeitonas picadas
2 xícaras de carne seca cozida e desfiada
2 bananas da terra fatiadas em rodelas e fritas
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
farinha de mandioca

Como fazer

Em uma frigideira derreta a manteiga acrescente as cebolas, a carne seca, e a banana, o cheiro verde.

Pode enfeitar com ovos cozido.