Farofa de Alho
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 colheres (sopa) de Margarina Cremosa
- 2 dentes de alho esmagados
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Modo de Preparo
- Em uma frigideira funda e grande, aqueça a margarina e doure o alho no fogo baixo
- Acrescente a farinha de mandioca, o sal e mexa bem.
- Desligue o fogo, misture os demais ingredientes e sirva em seguida.
Informações adicionais
Essa receita é neutra e pode servir de base para o preparo de qualquer farofa, basta acrescentar os ingredientes de sua preferência exemplo
ovos cozidos picados, azeitonas, cenoura ralada, etc.
