Farofa de arroz, presunto e bacon
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de arroz cozido
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 fatias de bacon cortadas em cubos
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de cebolinha verde
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 200 gramas de presunto picado
- 4 ovos cozidos e picados
- 1 colher de sobremesa de alho picadinho
- 1 xícara de azeitonas
- 1 ½ xícara de farinha de mandioca
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça a manteiga e frite o bacon.
- Junte o alho e deixe começar a dourar.
- Adicione a cebola e refogue.
- Acrescente o presunto e as azeitonas.
- Misture bem o arroz e junte a farinha.
- Adicione os ovos picados, a salsa e a cebolinha.
