Farofa de Banana do Jurandir
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- bananas em rodela
- farinha de mandioca
- manteiga
- bacon fatiado
- cebola ralada
- sal a gosto
- salsinha picadinha
Modo de Preparo
- Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
- Depois de frito coloque uma boa quantidade de manteiga
- Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
- Junte então as bananas e misture um pouco
- Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
- Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
