Filé de Frango com Creme de Cebola e Farofa de Banana

• 1 kg filé de frango
• 2 xícaras (chá) maionese
• 1 envelope creme de cebola
• 1 colher (sopa) parmesão ralado

Farofa

• 100g bacon em cubos
• 2 bananas em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) salsinha picadinha
• 3 xícaras (chá) farinha de milho em flocos

1. Coloque em uma vasilha a maionese, o creme de cebola, o parmesão e misture
2. Acrescente os filés e misture novamente
3. Coloque em um refratário e leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 45 minutos ou até dourar bem

Enquanto isso faça a farofa

1. doure o bacon na própria gordura até ficar torradinho
2. Acrescente as bananas, a cenoura e refogue rapidamente
3. Então coloque a salsinha, a farinha de milho, misture novamente e sirva com o frango.