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Festival das panquecas

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal

Recheio caipira

  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha,2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • salsinha picadinha
  • 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • azeitonas pretas picadas a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Em uma frigideira untada com um pouco de manteiga, faça as panquecas.

Modo de preparo recheio

  1. Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite
  2. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes
  3. Recheie as panquecas ainda quente.

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