Fettuccine de manjericão com molho de azeitonas
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 1/2 pacotes da massa caseira que vem com 200 gramas
- 1 pote de molho de azeitonas
- 1 lata de tomates pelados
- azeite de oliva extra-virgem
- folhas de manjericão fresco
- queijo parmesão para tirar as lascas na hora
Modo de Preparo
- Aqueça a água e cozinhe a massa
- Enquanto isso, numa frigideira grande e funda, coloque azeite, a cebola e o alho picadinhos e refogue o molho de azeitonas
- Acrescente a lata de tomates pelados e deixe cozinhar um pouco.
- Acerte o sal, escorra a massa e adicione ao molho
- Salpique as folhas de manjericão fresco e rale lascas de parmesão, de boa qualidade.
