Figo com Presunto Cru Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco
  • 4 figos lavados
  • 200 g de presunto cru em fatias finas
  • Molho:
  • sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ⅓ xícara (chá) de leite evaporado gelado

Como fazer

Misture o leite evaporado gelado com o suco de limão e uma pitada de sal

Acrescente na forma de fio o azeite batendo sempre com um garfo até engrossar.

Se quiser utilize a batedeira

Reserve

A parte corte os figos em três partes.

Finalização: Disponha no centro do prato o figo e em sua volta as fatias de presunto cru dobradas

Regue com o molho e polvilhe o alecrim fresco.

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