Filé ao molho de requeijão Malu

Informações da receita
  • 6 tiras de bacon
  • 6 medalhões de filé mignon (750g)
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de sopa de mostarda

Como fazer

Enrole o bacon ao redor dos medalhões, prenda com palito.

Dissolva o caldo de carne em 1/2 xícara de chá de água fervente.

Regue os medalhões.

Numa frigideira, doure no óleo os medalhões.

Retire os medalhões.

Na mesma frigideira, acrescente o caldo de carne restante, o requeijão a mostarda e aqueça bem.

Monte um prato e sirva.

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