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Bife com alecrim
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Publicado
26/03/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Cubo(s) caldo de picanha
- 2 Colher(es) de sopa água fervente
- 1 Colher(es) de sopa mostarda
- 2 Colher(es) de sopa azeite
- 500 Grama(s) bifes de filé mignon
- 1 Colher(es) de chá alecrim picado
Modo de Preparo
- Dissolva o cubo de caldo de picanha na água fervente e misture, a mostarda e 1 colher (sopa) do azeite
- Espalhe a mistura sobre os bifes e junte o alecrim
- Deixe no tempero por 30 minutos
- Em uma frigideira aqueça o restante azeite e frite os bifes
- Sirva em seguida
Informações adicionais
Quer dar um toque ainda mais especial no seu preparo? Acrescente 1 colher (sopa) de pimenta-rosa antes de servir.
Sirva acompanhada de batatas bolinhas e minicenouras cozidas e salteadas na margarina. Sirva com arroz branco ou purê de batata ou mandioquinha.
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