Filé de porco com batata doce Edna

Informações da receita
  • 1 quilo de filé de porco
  • ½ quilo de batatas doces
  • Pimenta do reino branca
  • Sal

Como fazer

Limpar os filés, temperar com sal e pimenta do reino branca e levar ao forno quente.

Quando os filés ficarem dourados, diminuir o calor do forno, deixando mais 45 minutos.

De 15 em 15 minutos regar com a própria gordura.

Acrescentar as batatas doces já pré-cozidas.

Servir.

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