Finna Ensina Como Fazer Grand Gâteau de Creme de Avelã
Sobremesa com muito sabor, ainda leva um picolé na decoração
Ingredientes
Conversor de medidas- Ingredientes da Massa
- 150g de chocolate meio amargo (1 tablete)
- 4 colheres de sopa de margarina Puro Sabor
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo Finna sem fermento
- Ingredientes da Cobertura
- 4 colheres de sopa de creme de avelã
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de morangos picados
- 4 picolés Mega de sua preferência
Modo de Preparo
- Em uma panela, em banho-maria, derreta o chocolate com a margarina;
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar;
- Quando a mistura de chocolate já estiver fria, adicione-a à mesma tigela;
- Em seguida, peneire a farinha de trigo e misture até incorporar;
- Unte os quatro ramequins e divida a massa entre eles, preencha-os até a metade; Asse em forno preaquecido a 200 ºC;
- O ponto é quando a massa fica firme nas laterais, mas o meio fica cru, apenas com uma camada assada por cima. Por isso, o forno tem que estar bem alto;
- Para a cobertura, misture o creme de avelã ao creme de leite até obter uma calda lisa;
- Retire os potes do forno, coloque-os em cima de um prato, ponha um pouco da calda, afunde os picolés e regue-os com mais calda, deixando vazar para fora, e decore-os com os morangos por cima.
Informações adicionais
congele o Grand Gâteau preassado, leve-o ao forno por 5 minutos, espere-o esfriar e cubra com filme plástico. Para descongelá-lo, deixe-o na geladeira e só depois de descongelado leve-o ao forno preaquecido a 200 ºC, por aproximadamente 7 minutos.
