Fios de ovos
Publicado
25/08/2024
Modo de Preparo
- Levar ao fogo o açúcar e a agua e deixe ferver ate engrossar
- Sem desligar o fogo coer as gemas, bata as gemas um pouco para misturar bem e ir colocando no batedor de fios de ovos e espalhando sobre a calda quente sem bater
- Deixar ferver durante 5 minutos sem mexer
- Escorrer depois de frio, colocar em um saco plastico e guardar na geladeira ate a hora de usar.
