Focaccia de Cebola Roxa e Alecrim
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cebolas roxas médias
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de alecrim desidratado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 1 colher (chá) de sal
- 6 unidades de massa para minipizza
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Descasque a cebola, lave-a e corte em rodelas bem finas
- Corte as azeitonas em rodelas, despreze o caroço
- Reserve.
- Coloque em uma panela o azeite de oliva e leve ao fogo por 1 minutos ou até aquecer
- Adicione a cebola e frite-a, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar
- Junte as azeitonas, o alecrim e o sal
- Cozinhe,mexendo de vez em quando, por mais 5 minutos
- Retire do fogo e reserve.
- Com o auxílio de um cortador redondo, corte as massas de pizzas em circulos menores (5 cm de diâmetro)
- Distribua de maneira uniforme o recheio sobre as massa de mini pizza.
- Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar
- Retire do forno e sirva em seguida.
Informações adicionais
Cada focaccia possui 12 g
