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Folhado de Palmito

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 gramas de palmito picado
  • 1 cebola picadinha
  • salsinha picadinha
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • azeite de oliva
  • 500 gramas de massa folhada
  • 1 ovo levemente batido

Modo de Preparo

  1. Numa frigideira pingar um fio de azeite e refogar a cebola picadinha por aproximadamente 3 minutos
  2. Depois, juntar o palmito, a salsinha , temperar a gosto e deixar esfriar.
  3. Numa mesa, esticar a massa folhada; untar a massa com o ovo batido e colocar porções do palmito refogado.Depois cubra com o recheio com a outra parte da massa folhada.
  4. Recorte a massa já recheada, em formato retangular, leve ao forno pré aquecido e assar por 20 minutos
  5. E sirva quente

Informações adicionais

temperatura do forno

180ºc

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