Frango com casquinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 3 colheres de maionese
- 1 xícara de fubá fino
- 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Misturar bem a maionese com a cebola e o sal
- Passar sobre os pedaços de franco e deixar tomar gosto por 30 minutos
- Passar os pedaços pelo fubá, cobrindo bem
- Colocar em uma forma refratária (média) e levar ao forno médio por 45 minutos.
