Frango com Gengibre
Ingredientes
Conversor de medidas- 11/2kg de frango em pedaços
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de água
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- sal à gosto
- pimenta do reino à gosto
- 1/2 colher de sopa de curry
- 1/2 colher de sopa de páprica picante
Modo de Preparo
- Numa panela, acrescente os pedaços de frango, o molho de soja, o gengibre em pó, o açúcar, o suco de limão, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o curry.
- Doure os pedaços de frango no óleo.
- Junte a água.
- Tampe e cozinhe até que o frango fique macio.
- Reserve.
- Misture o amido de milho com 1 colher de sopa de água e dissolva.
- Adicione ao frango cozido e cozinhe por mais 2 minutos.
- Sirva à seguir com arroz branco.
