Frango com Mostarda Especial
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 sobrecoxas de frango com pele
- 1 cebola em rodelas
- 3 colher (sopa) de mostarda
- 1/2x de azeite
- suco de 1 limão siciliano
- sal à gosto
- 1 limão siciliano cortado em rodelas
Modo de Preparo
- Levante a pele das sobrecoxas de frango e preencha cada uma com 1 rodela de cebola.
- Coloque em assadeira e reserve.
- Em uma tijela, misture a mostarda, azeite,o suco de limão e sal até obter um molho.
- Espalhe essa mistura sobre o frango reservado e deixe de molho por 12 h.
- Coloque as rodelas de limão por cima de cada frango e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno, transfira para um prato e sirva acompanhado de limão.
