Frango com quiabo Anninha

Informações da receita
Receita da Letícia Spiller
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango temperadas na véspera
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 500g de quiabo cortado em pedaços pequenos

Como fazer

Doure a cebola e o alho, junte o frango e deixe os pedaços ficarem bem corados.

Cozinhe bem até ficar macio e acrescente sal e o quiabo em fogo baixo até amaciar o quiabo

Sirva acompanhado de arroz branco.

Informações adicionais

Se quiser o quiabo com menos baba, coloque 1 colher (sopa) de vinagre no refogado.

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