Frango com quiabo
Receita da Letícia Spiller
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cebolas médias picadas
- 1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango temperadas na véspera
- 4 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 500g de quiabo cortado em pedaços pequenos
Modo de Preparo
- Doure a cebola e o alho, junte o frango e deixe os pedaços ficarem bem corados.
- Cozinhe bem até ficar macio e acrescente sal e o quiabo em fogo baixo até amaciar o quiabo
- Sirva acompanhado de arroz branco.
Dicas
Se quiser o quiabo com menos baba, coloque 1 colher (sopa) de vinagre no refogado.
