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Frango da vovó
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango em pedaços
- Tempero a gosto
- 5 batatas descascadas em pedaços
- 4 cebolas descascadas e cortadas ao meio
- 3 pães levemente molhados
- cortados ao meio
- Rodelas de tomate
- 1/2 xícara de azeite e 1/2 xícara de água
- Sal para polvilhar
Modo de Preparo
- Corte o frango em pedaços e tempere, deixe descansar por, pelo menos, 2 horas
- Ponha num refratário os pedaços de frango e distribua as batatas, as cebolas e o pão
- Corte rodelas de tomate e coloque por cima do frango, das batatas e das cebolas
- Salpique um pouco mais de sal e regue com azeite e a água
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por pelo menos 40 minutos
- Tire o papel depois desse tempo para dourar.
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