Frango do Papai
Meu pai ganhou a receita de um amigo de trabalho
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso cortado em cubinhos
- 1 lata de molho de tomate refogado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- Cheiro verde a gosto
- Mussarela e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango a gosto. Leve ao fogo para refogar. Quando estiver cozido, acrescente o molho de tomate e o cheiro verde, desligue o fogo e reserve.
- Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão. Junte a mistura com o frango já pronto. Coloque em um refratário, cubra com mussarela e salpique orégano. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que derreta a mussarela.
Informações adicionais
Sirva com arroz branco, batata frita e salada.
