Frango na Cerveja da Copgue
Publicado
15/09/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de cerveja
- 6 coxas de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola media picada
- 3 dentes de alhos picados
- 1 pitada de sal
- 500ml de água
Modo de Preparo
- Limpe o frango e coloque na água fervente, deixe por 15 minutos.
- Retempere o creme de cebola com a cebola, alho e o sal
- Misture bem e passe as coxas nessa farofa, uma por vez.
- Arrume as coxas em um refratário e despeje a cerveja pelas laterais.
- Cubra com papel filme e leva à geladeira por um dia.
- No dia seguinte, retire o filme e cubra com papel alumínio.
- Asse por 20 minutos, retire o alumínio e torne a assar até dourar.
