Fricassé de Frango
Receita por Dona Nídia e Gustavo Leão
Tempo Total
30 minutos
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de frango em cubos
- caldo de 2 limões
- pimenta e sal a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 copos de vinho branco
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cenouras em rodelas finas
- 1 folha de louro
- 200g de cogumelos picados
- 1 lata de creme de leite sem soro
- salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango com o limão, a pimenta e o sal.
- Derreta a margarina em uma panela e acrescente o frango. Deixe dourar.
Coloque nesta ordem
- vinho, cebola e cenoura, mexendo bem. Inclua a folha de louro e cozinhe por 20 minutos.
- Depois, acrescente o cogumelo e apague o fogo Deixe descansar.
- Antes de servir, coloque o creme de leite e misture bem Por último, a salsinha.
