Fritada de linguiça
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de linguiça picada e escaldada
- 2 colheres (sopa) de banha de porco ou azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- Refogue a linguiça na banha ou no azeite com o alho e o sal por 10 minutos mexendo de vez em quando
- Bata os ovos com a salsa e despeje por cima da linguiça
- Frite por 5 minutos de cada lado ou até dourar por igual retire do fogo e sirva em seguida
