Galinha ao molho Nora

Informações da receita

2 2 votos
2 favoritaram
Frango Aves

2 colheres (sopa) de óleo
1 galinha caipira
tempero verde
1 cebola
3 dentes de alho
3 tomates picados
sal e pimenta-do-reino
sal e pimenta-do-reino
pimentão (opcional)

Como fazer

Corte a galinha em pedaços

Aqueça o óleo e refogue a galinha

Junte a cebola e o alho e refogue até que a galinha esteja dourada

Adicione o tomate e os demais temperos

Acrescente água, aos poucos, até que a galinha esteja macia e o molho espesso

Informações adicionais

Sirva com Tortéi ou Polenta.