Gelatina Dupla Delícia
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 envelopes gelatina sabor morango
- 1 potinho iogurte light sabor morango (200ml)
- 3 claras em neve
- ½ caixinha morangos picados
Calda
- ½ caixinha morangos picados
- 2 colheres (sopa) água (20ml)
- 3 colheres (sopa) açúcar
- suco de ½ limão
Modo de Preparo
- Prepare uma caixinha de gelatina conforme instruções da embalagem
- Coloque alguns morangos no fundo das taças, cubra com a gelatina e leve para a geladeira até endurecer
- Para o musse prepare a outra caixinha de gelatina utilizando apenas metade da água sugerida
- Coloque em uma vasilha e leve para gelar até começar a endurecer
- Então bata no liquidificador com o iogurte, coloque em uma vasilha e acrescente as claras em neve
- Misture delicadamente e complete as taças reservadas que estavam gelando
- Volte para a geladeira para endurecer novamente
- Para a calda coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 20 minutos
- Deixe esfriar, bata no liquidificador e cubra novamente as taças
- Por fim mantenha na geladeira até o momento de servir.
