Geléia de cebola Braga

Informações da receita
  • 1 kg de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de alho picado (50 g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre (120 ml)

Como fazer

Em uma assadeira, coloque a cebola, o alho, o açúcar, a manteiga e o sal

Asse no forno preaquecido a 180ºC por uma hora, mexendo de vez em quando

Retire do forno e misture o vinagre

Esta geléia dura até um mês em vidro esterilizado e bem fechado na geladeira.

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